疫情期间怎么吃才能提高免疫力？国家卫健委膳食指南来了！
日期：
2020-02-16
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近日，国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，明确提到：科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。
同时，针对新型冠状病毒感染的肺炎患者临床营养膳食指导、一线工作者膳食指导及一般人群防控膳食指导意见中，均明确提出“尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品”。
国家食物与营养咨询委员会专家介绍，乳制品中的蛋白质中含有能调节免疫功能的独特成分，能在肠内发挥抗感染作用，激活免疫系统，增强免疫细胞的活力或提高机体对致病菌的抵抗力，保护身体的免疫功能。羊奶蛋白质含量丰富，更容易被人体消化吸收，对提高免疫力非常有帮助。不仅酪蛋白与乳清蛋白的比例更接近母乳，且营养较植物蛋白更均衡。羊奶中的免疫球蛋白（IgG、IgM、IgA）品质高且含量丰富，活性免疫球蛋白（IgG）具有抗菌、抗病毒感染作用。当身体受到病原体的威胁时，它会产生对应抗体，抵御外界病毒及细菌的侵袭，当病毒进入身体时，它会动员身体消灭病毒及病菌，维护机体健康。
除了免疫球蛋白，羊奶中还蕴含200多种营养物质和生物活性因子，如乳铁蛋白、EGF上皮细胞生长因子、环核苷酸、脑磷脂等生物活性物质，含量都极为丰富，都有利于提高人体免疫力，增强抵抗力。
所以，我们建议大家最好做到每天喝300g羊奶，补充蛋白质、提升机体免疫力，抵御细菌及病毒的侵袭。羊奶之所以可以提升抵抗力，原因在于藏在生羊乳中的活性因子。活性因子的多少是衡量羊奶营养高低的关键。俏皮羊甄选国内外优质羊奶源，生产基地凭借强大的生产实力和先进的生产工艺，科学脱膻，最大限度保留了羊奶中的天然活性营养物质，是追求“纯正、自然、健康”人士的理想选择！
