中国是一个农耕社会，早期的牛马牲畜主要用于耕田或出行工具，老一辈主要以羊奶为乳源，这种状况持续到改革开放前。
所以古人对于羊奶的文献比较多：
如《魏书》就提到“常饮羊奶，色如处子”。
明代李时珍的《本草纲目》记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠，利大肠。”
①怕喝了羊奶“上火”？
羊奶是温补的，之所以会有很多人认为喝了羊奶会“上火”，是因为羊奶的分子小，它必须消耗人体内大量的水分，因此容易造成口干。如果人们在喝了羊奶以后没有及时补充水分，就容易脱水，造成所谓的“上火”。
②羊奶的膻味重？
现挤的羊奶膻味确实很重，不过我们已经不太建议大家喝鲜羊奶了，因为挤出来的羊奶里面有很多致病菌，不加热消毒会很危险，而且加热消毒也不一定能完全消除其中的有害物质。
现在的羊奶粉都采用了先进的物理脱膻技术，已经没什么膻味了，奶香可口，口感宜被大众接受。
③喝了羊奶就拉肚子？
一开始喝羊奶时出现拉肚子的情况是正常的，因为羊奶具有一个润肠通道的功效。所以不要觉得喝了羊奶之后拉肚子就是羊奶不好。
羊奶对胃病患者有哪些好处？
答：中医认为羊奶属温性食品，有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期“大众医学”杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题，发表重要论文，确认羊奶对胃病有特殊的疗效。 羊奶中富含上皮细胞生长因子，上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖，促进创伤愈合，抑制胃酸分泌防治胃肠溃疡的功能。
羊奶对肾病患者有什么作用？
答：肾病患者多有蛋白尿现象，大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降，而摄入较粗大蛋白可加重肾脏负担，因此患肾病时，不适宜喝牛奶及豆制品补充蛋白质，而羊奶的蛋白分子细小，不会给肾脏增加负担，利于消化吸收，适于肾病患者补充蛋白质。
糖尿病患者喝牛奶好还是还是羊奶好？
答：糖尿病是代谢疾病，可导致人体中碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢絮乱，造成糖尿病人营养缺失，体质虚弱。羊奶有很高的营养和医疗价值。羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B1、维生素C等营养成分较高，常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养，增强体质，为糖尿病的恢复打下坚实基础。
骨质疏松病人喝牛奶好还是喝羊奶好？
答：山羊奶含有丰富的钙质能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育。羊奶粉合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松、高血压及其它与骨骼相关疾病有重要作用。
对牛奶过敏的患者
答：牛奶中的某些蛋白质，如α－S1酪蛋白和β－乳球蛋白是目前公认的过敏原，在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。
专家建议，对牛奶过敏的人不妨试试羊奶。