全国咨询热线:
400-960-3099
羊乳知识 News

消化吸收不好?选羊奶就对了!

日期: 2018-11-29
浏览次数: 8

“民以食为天”,随着人们生活水准的提高,饮食观念也在发生变化,可是从目前的情况来看,我们仍处于“营养盲”的境况,很多人对于合理膳食尚处于未知状态,所以我们需要更多健康、营养、均衡的食品走上我们的餐桌。

每种乳类都有自己的特点,但羊奶却有着自己的优势。

羊奶,含有200多种营养素和生物活性物质,乳酸64种,维生素20多种,矿物质25种,氨基酸20多种,并且多方面证明人体对羊奶营养成分的吸收率达94%。

羊奶相比其他奶类不同之处在于其更高的消化率,独特的碱性,高的缓冲能力以及在人类医学和营养方面具有一定的有益于健康的价值。

脂肪颗粒小——好吸收

羊奶脂肪球的直径为2-2.5微米,颗粒大小均匀,较小的脂肪球可以使得羊奶中的脂肪更好地分散和得到更均匀的混合物,这将为脂肪酶提供更大的表面积,以提高脂肪的消化率。

蛋白结块细而软——好吸收

羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,酸化时,乳酪蛋白形成一个更软且易碎的凝乳团,被胃蛋白酶更快的攻击,从而给予更好地消化率,经各方研究证明羊奶蛋白质消化率为98%。

消化吸收不好?选羊奶就对了!

脂肪酸为中短链脂肪酸——好吸收

羊奶中大部分脂肪酸碳链短,呈良好的乳化状态,这些短链或者中链的酯键比长链脂肪酸的酯键更容易受到脂肪酶的攻击,易消化吸收,并且通过其独特的代谢能力为发育中的儿童提供能量,对胆固醇代谢具有有益作用。另外,中链脂肪酸有独特的吸收机制,可以不经胰腺酶和胆盐的消化而在小肠直接被吸收,事实上中链脂肪酸临床上已经使用在吸收功能障碍和肠道功能紊乱患者以及早产婴儿上。同时,羊奶中的脂肪酸其中约25%为水溶性低级脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成脂肪堆积。

酪蛋白种类易被分解——好吸收

羊奶不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解,不易引起过敏。

矿物质溶解状态——好吸收

羊奶中的矿物质均为溶解状态,钙磷比例最佳,接近母乳,最易被吸收。

修复脾胃吸收好

羊奶有暖和胃、在胃里形成一张保护膜保护胃壁功能,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,减少胃酸分泌。

目前,羊乳产业因其独特的优势已经引起关注和青睐,羊奶产品正在被越来越多的人所接受,可以预见,曾作为中国人传统乳源的羊奶势必会再次得到消费者和市场的认可。


纯羊奶粉,益生菌羊奶粉,高钙羊奶粉,酸奶粉,羊初乳——俏皮羊一直专注做羊奶粉品牌的企业。

相关内容
  • 热点
  • 最新
  • 媒体
夏季天气多变,人们容易受到细菌和病毒的攻击,导致出现健康问题。这时,就应该注意锻炼身体,及时唤醒机体活力。另外,夏季既是青少年重要的生长发育季节,也是成年人增强机体抵抗力,提升体素质的最佳季节,所以还应该注意摄入足够的营养,满足身体的需要。及时补充营养夏季,人体的生理活动处于旺盛阶段,营养物质快速消耗,需要及时补充。俏皮羊羊奶粉科学脱膻,既有效保留羊奶的营养成分,也确保了羊奶的醇厚、香浓保留的羊奶...
2019 - 06 - 10
炎炎夏季向我们缓缓而来,心情变得烦躁,精神变得萎靡,就连食欲也变得可有可无,饮食也趋于清淡。在这种情况下,喝杯羊奶,无疑是最好的选择。羊奶营养丰富,但不少人担心夏季气候炎热,饮羊奶容易“上火”。其实不然,在炎炎夏日喝上一杯羊奶,不但不会上火,还是你在夏季不可或缺的营养佳品。女士喝羊奶防晒美肤夏天紫外线强烈,爱美女士如临大敌。皮肤敏感的女士更是容易出现红斑、疹子,怎么办? 羊奶中含有丰富的细胞生长因...
2019 - 05 - 25
经过研究发现羊奶的营养成分几乎接近于母乳,容易被人体消化及吸收,里面的蛋白结构以及脂肪粒比较小,缩小了在胃肠道里面停留的时间;含有大量的钙和磷,有利于促进宝宝的健康成长,同时也可以提高身体免疫力,但是喝羊奶会有很多的禁忌事项。 喝羊奶的禁忌有哪些?1、不能空腹喝羊奶若是空腹喝羊奶的话,会加快胃肠的蠕动,羊奶...
2019 - 05 - 20
《2017 亚马逊中国睡眠地图》显示,超 8 成的中国人睡眠时间不足 8 小时,至少 6 成受访者说一周中有 6 天都在熬夜。有68% 的 90 后表示每天根本睡不够。除了工作和生活的压力容易导致我们失眠外,手机才是年轻人缺觉的最大杀手。你是睡眠不好的那80%吗? 《中国成人失眠诊断与治疗指南》制定了中国成年人失眠的诊断标准:①失眠表现入睡困难,入睡时间超过30分钟;...
2019 - 05 - 18
世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。——高尔基【世界上最好吃的东西是什么?】小时候我们最常说的一句话“妈妈,我饿了!”但是长大后即便吃遍了世间的山珍海味最好吃的仍然是“家常菜”因为那是一种“家”的味道【世界上最暖心的温度是什么?】“宝贝,冬天来了,我给你织了一件新毛衣!”“唉,妈,这件毛衣太土了同学会笑话我的”可是长大后才发现正是那一针一线编织成那些年最暖心的温度一种跟“爱”有关的温暖【世界上最了...
2019 - 05 - 12
  • 俏皮羊微博
  • 俏皮羊微信
400-960-3099
在线客服
周一至周六 8:30-17:30
Copyright ©2018 - 2023 俏皮羊生物科技有限公司
犀牛云提供企业云服务