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羊乳知识 News
2018 - 05 - 30
奶源地是奶粉的生命之源,只有在出类拔萃的奶源地,才能养出世上最幸福的牛羊,生产出最健康香醇的奶制品,如果奶源的质量不好,那是奶粉质量先天不足,用什么方法和工艺都难以弥补。南、北纬40-50°区间是世界公认的黄金奶源带。因为全球南、北纬40度左右大部分都是草原、平原,而且气候非常好,很适合草场生长,例如中国、荷兰、英国、德国北部、新西兰等地,属于暖温带季风性和海洋性气候,牧草多汁,草场广布,各国都把牧草称为绿色金子。俏皮羊旗下目前拥有四款产品,为充分满足大众消费者不同需求,俏皮羊与欧洲和国内知名牧场、羊乳生产企业,国内外知名生物制药企业建立了战略合作关系。甄选国内外优质羊奶源,(中国陕西、牧场之国——荷兰),凭借强大的生产实力和先进的生产工艺,科学脱膻,既有效保留羊奶的营养成分,也确保了羊奶的醇厚、香浓,是追求“纯正、自然、健康”人士的理想选择。中国陕西——八百里秦川,黄金奶源地中国羊奶看陕西,陕西羊奶看关中,关中的羊奶粉产业,长期以来以阎良、富平为主要产区。地势广阔,草原牧草绿色天然无污染,曹斌云教授曾提到,陕西的“天然氧吧是奶山羊培育繁殖的福地”,为生产提供了天然纯正、营养价值丰富的充足有机鲜羊奶。荷兰—牧场之国荷兰是世界上海拔最低的国家,四分之一的国土低于海平面,拥有温润的海洋性气候,而且国土之中河流综合,水资源特别丰富。荷兰的乳业在战后开始发展起来。全国有三分之一的...
2017 - 12 - 13
如何辨别羊奶粉质量的好坏和真假?一、闻香味:正常的羊奶粉有清淡的乳香气,如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。二、试手感:袋装羊奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软,一旦受潮结块,但未变色变味,且手一捏就碎,则说明质量变化并不大,仍可食用,但应尽快喝掉;如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,就不可食用了。三、辨颜色:好羊奶粉呈天然乳黄色;劣质羊奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。四、尝味道:把少许羊奶粉放进嘴里品尝,好羊奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味;劣质羊奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。五、看溶解速度:把羊奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好羊奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质羊奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。或者羊奶粉用开水冲调并静置5分钟后,如无沉淀物,则说明质量正常;如有细粒沉淀,且表面有悬浮物,则说明质量稍有变化;如水奶分离,汤水不容,则已完全变质。
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