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目前，人口老龄化问题已成为社会性问题，而我国老龄化已进入了加速发展阶段。随着人们生活水平的提高，大量“三高”食品的摄入，环境污染及不良的生活习惯等因素，使得潜在的疾病出现我们的生活中。中国老龄工作委员会有关统计显示，我国60岁以上老年人口已近2亿，其中老年残疾人占4416万，80岁以上的高龄老年人口有1600万。当今人们对慢性疾病不足以重视，子女们因快节奏高强度的工作忽视了父母的身体健康，而吃药和手术就成了家常便饭，这直接导致了病人和家属的身心健康惨遭折磨。中国老龄工作委员会经数次讨论，得一结论，就是人体出现这些疾病的内因，可能就是营养失衡，即“该有的减少了，不该有的多了”。其主要体现在营养的不均衡，对此，建议老年人饮用羊奶粉。羊奶营养又健康羊奶富含的维生素A，可营养视神经，保护视力，预防近视及其他多种脑部疾病的发生。同时，羊奶独有的上皮细胞生长因子(EGF)可修复胃肠道及呼吸道粘膜，有助于中老年人的身体健康。羊奶粉保留了羊奶自有营养，使其营养成分更全面，更利于中老年人的健康。可促进中老年人消化羊奶粉中蛋白质含量较高并且优良，必需氨基酸全面酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物，而影响蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白的含量较低，所以羊奶中蛋白质的消化率高，更适合作为平时的养生食品。增强健康、调理疾病矿物质含量丰富：羊奶含钙、磷、铁比牛奶高，从营养角度讲，羊奶的钙、磷含量高，蕴含丰富的矿物...
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平时人们都喜欢喝牛奶，对羊奶了解却不多，有些人根本不知道羊奶有哪些功效与作用，其实羊奶在国际上有很高的声誉，它被称为奶中之王，其营养价值比牛奶更加出色，维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品。一、羊奶粉的营养价值羊奶性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。（一）干物质、热量羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些，每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。（二）脂肪羊奶脂肪含量为3.6～4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3～4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。（三）蛋白质羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（母乳）。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。（四）矿物质羊奶...
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你喝过羊奶吗？羊奶，被誉为“奶中之王”，《本草纲目》中曾这样记载：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”江湖地位羊奶中含不饱和脂肪酸多羊乳中的不饱和脂肪酸含量比牛乳多，不饱和脂肪酸和脂肪酸含量之比为1：1，不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收的必须脂肪酸，羊乳的含量比较高，这不但有利于消化吸收，而且可促进人体神经系统的发育。含特殊成分EGF羊奶中含有一种特殊的成分EGF(上皮细胞生长因子)，而牛奶中不含有此物质，EGF可提高老年人、病后初愈者、孕/产妇及婴幼儿的免疫力,快速修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能。喝羊奶不会产生乳糖不耐症乳糖不耐症，俗话讲就是人体对摄入的乳糖不吸收所产生的不良反应以及所引发的并发症等。中国90%的成人有乳糖不耐症，缺乏分解牛奶的酶，而羊奶不会。羊奶的好处益智健脑健康益寿缓解压力美容养颜安神助眠补肺肾气滋阴养胃强身健体
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当代社会，人们被各种压力所充斥，或者暴饮暴食，或者三餐不定，我们珍视一切身外之物，却往往忽略自己的健康。明白健康之贵，从每天一杯羊奶做起。 名气上：羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”；结构上：羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，长期饮用羊奶不发胖；特性上：蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，不产生过敏。 蛋白质：羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近；矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%；维生素：每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克；胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克；核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。 羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类，优越的缓冲性能使羊奶成为治疗胃溃疡的理想食品；羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定意义；现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用。欧洲最新研究报导，山羊奶是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效。 羊奶中含丰富核酸...
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羊奶自古就被誉为“奶中珍品”，其营养与功效备受百姓与医者推崇，发展到现代，随着脱膻技术的不断更新，羊奶更是成为了人们餐桌上的新贵。1、儿童、青少年①羊奶丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。②羊奶中的高含量的中链脂肪酸极易被吸收，羊奶在胃中形成的凝乳颗粒柔软，好吸收。③羊奶中富含的牛磺酸、卵磷脂、DHA有助于儿童、青少年成长发育。2、爱美的女性①羊奶中的维生素E是能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力。②EGF（上皮细胞生长因子）对肌肤细胞有修复作用。③羊奶中脂肪球大小是牛奶的1/3，极易消化吸收，不会在体内形成脂肪堆积，充足营养的同时，保持苗条的身材。3、工作压力大的人士①羊奶中含有的烟酸，睡前半小时饮用一杯，舒缓情绪，助睡眠。②羊奶易消化，不会造成消化系统负担，且不会使脂肪堆积，影响身材。4、体弱缺钙的中老年人①由于羊奶中免疫球蛋白含量较高，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒。②羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人具有良好的滋补作用。③羊奶钙含量高。5、特殊人群①孕产妇羊奶中含有DHA成分，DHA是胎儿神经系统的良好发育。②婴幼儿婴儿断乳期营养的供给是很多母亲烦心的问题。羊奶的乳蛋白与母乳的乳蛋白在分子结构上相似。是母乳的最佳替代品。③肠胃不好者牛奶稍偏酸性，山羊奶则偏碱性，羊奶易消化吸收，肠胃负担小。④肾虚弱者“本草纲目”记载山羊...