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羊乳知识 News
2018 - 10 - 13
羊奶自古就被誉为“奶中珍品”,其营养与功效备受百姓与医者推崇,发展到现代,随着脱膻技术的不断更新,羊奶更是成为了人们餐桌上的新贵。1、儿童、青少年①羊奶丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。②羊奶中的高含量的中链脂肪酸极易被吸收,羊奶在胃中形成的凝乳颗粒柔软,好吸收。③羊奶中富含的牛磺酸、卵磷脂、DHA有助于儿童、青少年成长发育。2、爱美的女性①羊奶中的维生素E是能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害,起着改善皮肤血液循环,增强肌肤细胞活力。②EGF(上皮细胞生长因子)对肌肤细胞有修复作用。③羊奶中脂肪球大小是牛奶的1/3,极易消化吸收,不会在体内形成脂肪堆积,充足营养的同时,保持苗条的身材。3、工作压力大的人士①羊奶中含有的烟酸,睡前半小时饮用一杯,舒缓情绪,助睡眠。②羊奶易消化,不会造成消化系统负担,且不会使脂肪堆积,影响身材。4、体弱缺钙的中老年人①由于羊奶中免疫球蛋白含量较高,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒。②羊奶性温,对身体较为虚弱的老年人具有良好的滋补作用。③羊奶钙含量高。5、特殊人群①孕产妇羊奶中含有DHA成分,DHA是胎儿神经系统的良好发育。②婴幼儿婴儿断乳期营养的供给是很多母亲烦心的问题。羊奶的乳蛋白与母乳的乳蛋白在分子结构上相似。是母乳的最佳替代品。③肠胃不好者牛奶稍偏酸性,山羊奶则偏碱性,羊奶易消化吸收,肠胃负担小。④肾虚弱者“本草纲目”记载山羊...
2018 - 10 - 09
湛蓝高远的天空略带凉意的微风你是不是已经感受到秋天的脚步声        中医讲究“秋冬养阴”秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病。故秋季养生重在养阴生津,润肺防燥。话说,“夏天过后,无病三分虚”,秋季养生很重要,我们应根据季节调节饮食结构。秋季饮食应以滋阴润肺为主,羊奶是一种既有滋补功效又能润肺降燥的食物,很适合秋季调养身体。  1、  营养接近母乳,易消化吸收羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,因此蛋白凝块细而软,易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,而呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于机体的直接利用。而羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半,更适合婴儿和老年人饮用。  2 、  润肠通便,调理肠胃系统羊奶中还富含人奶中才有的上皮细胞生长因子,上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜,羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的人,无疑是最佳食疗奶品。  3  、延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性羊奶中维生素E含量较高,起到延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽的作用。羊奶中还含有极其珍贵的天然EGF因子,EGF因子又被称为“美艳因子”,对女性的肌肤有美白,滋润的喜人效果。羊奶中的维生素含量非常高,其中有12种维生素的含量比牛奶高,特别是VA和VB,对眼睛...
2018 - 09 - 26
老一辈都喝羊奶中国是一个农耕社会,早期的牛马牲畜主要用于耕田或出行工具,老一辈主要以羊奶为乳源,这种状况持续到改革开放前。所以古人对于羊奶的文献比较多:如《魏书》就提到“常饮羊奶,色如处子”。明代李时珍的《本草纲目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠,利大肠。”你所误会的羊奶①怕喝了羊奶“上火”?羊奶是温补的,之所以会有很多人认为喝了羊奶会“上火”,是因为羊奶的分子小,它必须消耗人体内大量的水分,因此容易造成口干。如果人们在喝了羊奶以后没有及时补充水分,就容易脱水,造成所谓的“上火”。②羊奶的膻味重?现挤的羊奶膻味确实很重,不过我们已经不太建议大家喝鲜羊奶了,因为挤出来的羊奶里面有很多致病菌,不加热消毒会很危险,而且加热消毒也不一定能完全消除其中的有害物质。现在的羊奶粉都采用了先进的物理脱膻技术,已经没什么膻味了,奶香可口,口感宜被大众接受。③喝了羊奶就拉肚子?一开始喝羊奶时出现拉肚子的情况是正常的,因为羊奶具有一个润肠通道的功效。所以不要觉得喝了羊奶之后拉肚子就是羊奶不好。为什么越来越多人选择羊奶过来人告诉你答案羊奶对胃病患者有哪些好处?答:中医认为羊奶属温性食品,有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期“大众医学”杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题,发表重要论文,确认羊奶对胃病有特殊的疗效。 羊奶...
2018 - 09 - 20
你一定有这样的经历如果一段时间生活不规律就会突然感到胃一阵刺痛像有个容嬷嬷在胃里拿针扎着你然而胃痛通常不容易引起重视很多人的解决方法就是多喝热水,吃点稀饭虽然这样做胃痛能得到一定缓解但不要小瞧胃痛背后隐藏的大隐患长期以往就会造成胃部疾病特别是当下的人们工作压力、生活节奏快经常三餐不定、爱吃辛辣等几乎90%的人都有胃部不适的病症渐渐入秋,天气转凉,胃病也渐渐成为秋季的高发病。也因为秋天昼夜温差大,容易疏忽就会导致腹部着凉,有些肠胃不适的症状。所以,在入秋的时候更要注重调理和养胃,这有利于改善胃肠功能,特别是患有慢性胃炎或者体质虚弱的人群,更应该在秋季喝羊奶养胃。拥有“奶中之王”称号的羊奶,它的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。1给孩子羊奶与母乳的蛋白质结构构成基本相似,羊奶含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此,很适合给胃肠较弱、体质较差的少儿补进营养。2给爱人每个女人都希望自己既有娇好的青春容颜,又保持诱人的健美身材,可是真正实现这个目标却很难,尤其是渐入秋季,肠胃反复不适造成内分泌失调,皮肤便出现很多各种问题,还经常在为日渐臃肿的身材而烦心。给工作压力大的他,面对日益激烈的社会竞争,很多人感觉工作压力大,回到家里脑子里也还在想工作上的事,大脑总是...
2018 - 09 - 15
春天喝羊奶的好处     春季气候相对干燥,空气中粉尘含量高,人体鼻粘膜易受损,而呼吸道病菌入侵人体,首先要通过的第一关就是鼻粘膜。     喝羊奶可以让鼻粘膜保持湿润,有效抵御病毒的入侵,羊奶性温,具有较好的滋补作用。此外羊奶中还含有丰富的上皮细胞因子EGF可促进上皮细胞生长。     春季气候相对干燥,空气中粉尘含量高,人体鼻粘膜易受损,而呼吸道病菌入侵人体,首先要通过的第一关就是鼻粘膜。     喝羊奶可以让鼻粘膜保持湿润,有效抵御病毒的入侵,羊奶性温,具有较好的滋补作用。此外羊奶中还含有丰富的上皮细胞因子EGF可促进上皮细胞生长。夏天喝羊奶的好处    夏天,很多人因为天热往往没有胃口,特别是儿童,容易厌食,这时,可以多喝点羊奶补充身体所需的营养。据营养专家介绍,羊奶含有人体所需多种营养物质,如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富,还有维生素A、B等。另外,资料显示,夏天人们大量排汗,导致了体内钙的流失,而饮用羊奶是人体补钙的良好方式。     其次,羊奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,并可促进乳酸杆菌的繁殖,抑制致病菌及腐败菌的生长,有利于肠...
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